更新時間(jian):2025-12-27
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描(miao)述(shu):果(guo)蔬食品真空保(bao)鮮(xian)設備(bei):目前果(guo)蔬食品保(bao)鮮(xian)主要有(you)三種(zhong)手段,即真空預冷(leng)、真(zhen)空(kong)包(bao)裝(zhuang)以(yi)及(ji)真(zhen)空(kong)氣體(ti)置(zhi)換保(bao) 鮮(xian)。 本文主要講解真空預冷。真空(kong)預冷是20世(shi)紀70年代末(mo)發(fa)展起(qi)來的壹種(zhong)果(guo)蔬保(bao)鮮(xian)技術,可以(yi)延長(chang)果(guo)蔬的貨(huo)架(jia)壽(shou)命,提高(gao)鮮(xian)度(du)。